卤菜知识

现卤现捞凭什么收割粉丝?秘密是……

随着时代的发展,人们的生活水平不断提高,对美食的追求也愈加痴狂,现卤现捞,就在这样充满希望又严苛的环境下,从局部地区走向了大江南北,成为了美食客在博客上反复提及,...

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现卤现捞为什么让我们的鼻子欲罢不能?

现卤现捞现卤现捞是一种非常火爆的售卖卤味生意模式,简单来讲就是现场卤制,现场卖。 比较火爆的原因是刚卤制出来的现卤现捞够新鲜,大多数人看着安心,选择前来购买。尤其是...

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选择现卤现捞的理由

现卤现捞现在风靡全国,很多人都搞不清楚这个新兴事物到底和传统的卤菜有什么区别。其实,往大了说,只有三点:卤水制作、出菜时间和售卖方式。传统卤菜相对现卤现捞来说,制...