卤肉的配料

卤麻辣兔头的做法及配料

每家卤菜店都有自己的特色主打菜品,一般传统卤菜店里是以猪肉类为主的,今天咱们要来说的是一家以兔头为主打菜品的卤菜店。他家的飘香卤兔子食之肉嫩味美,色鲜泽润,兔肉油...

卤菜的做法

祖传麻辣兔头的做法及配方

麻辣兔头是四川成都名小吃之一,鲜香味美,口感极佳;兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,故对它有荤中之素的说法,被称之为保健肉、荤中之素、美容肉、百味肉等等。...

卤菜的做法

麻辣兔头的制作方法

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,以速冻鲜兔头为主料,干辣椒为辅料,香料、精炼油等为调料制作而成。它的颜色鲜艳诱人,红油和辣椒粉的搭配让兔头变得色彩十分诱人,香味浓郁,口...

卤肉的配料

麻辣兔头的做法

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,以速冻鲜兔头为主料,干辣椒为辅料,香料、精炼油等为调料制作而成。今天小编就分享一篇麻辣兔头的做法。...

卤肉的配料

麻辣兔头的做法及配方

下面《舌尖卤味》小编和大家分享的是麻辣兔头的做法及配方,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 原料:八角15克,桂皮10克,山奈15克,丁香5克,小茴香15克,白芷30克,白扣20克,草寇...

卤肉的配料

成都卤麻辣兔头的做法

兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香等特点。下面小编就分享一篇成都卤麻辣兔头的做法。舌尖...

卤肉的配料

香嘴卤麻辣兔头的做法及配方

吃兔头专门的叫法为啃,啃兔儿脑壳在当地方言中也有亲嘴的意思 ,是一种乐趣多多的美食。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、...

卤菜知识

怪味麻辣兔头的做法

麻辣兔头是四川地区爱吃的美食之一,下面小编就分享一篇怪味麻辣兔头的做法。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方,可以添加舌尖卤味师傅微信:lucai808 咨询。...

卤肉的配料

秘制霸王麻辣兔头的做法及配方

兔头富含卵磷脂有健脑益智的功效。麻辣兔头是兔头制作中最受欢迎的一道菜。下面小编就分享一篇秘制霸王麻辣兔头的做法及配方。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,...