卤菜现捞

如何经营一家持续赚钱的卤菜店?

俗话说“开店容易,守店难”,如何经营一家持续赚钱的卤菜店?下面小编就给大家分享一点卤菜店开店经验。舌尖上卤味,一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最...

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熟食种类有哪些

熟食有哪些种类,没做过熟食的人很难说清楚。今天小编就分享一篇熟食种类有哪些,以帮助想要学习熟食的朋友很好的了解。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万...

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正宗川味麻辣烫的做法及配方

麻辣烫是四川特色小吃,现在已经风靡全国,下面小编就分享一份正宗川味麻辣烫的做法及配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品...

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凉皮辣椒油的调料配方

每到夏季凉皮就会成为热销品,好吃的凉皮离不开秘制辣椒油,下面小编就分享一篇凉皮辣椒油的调料配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿...

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绝味鸭脖卤水配方以及卤制方法

绝味鸭脖卤水配方之中药包 由18种中草药组成,每包250-300克,可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。 八角:25克 可去除肉中臭腥味,有强烈芳...

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制作秘制盐水鹅秘诀

鹅肉性平、味甘,性平,归脾、肺经,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用。鹅肉含蛋白质,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、优质...

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秘制盐水鸭配方

鸭有补虚、除热、调和脏腑,使体内液体循环通畅的功效。鸭子的做法也是多种多样,今天小编分享一篇秘制盐水鸭配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定...

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价值万元的藤椒鸭舌的做法

卤鸭舌是年轻人爱吃的零食之一,卤鸭舌可以做出多种口味,进行小编分享一篇价值万元的藤椒鸭舌的做法。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿...

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秘制中式原味烤鸡的做法及配方

鸡的做法多种多样,常吃有炒鸡、卤鸡等,今天小编给大家分享一篇秘制中式原味烤鸡的做法及配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新...

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正宗40年的酱牛肉、腊肉配方

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉可以制作成美味的酱牛肉,猪肉则可以制作成腊肉一年四季都可以吃。下面小编就带大家学一下正宗40年的酱牛肉、腊肉配方。舌尖上...