辣鸭头、辣兔头、辣凤爪香辣的口味、筋道的口感紧紧地抓住了食客的味蕾，我们把这类香辣味的卤货称为辣卤系列。 辣卤系列的制作方法其实并不复杂，关键在于香辣卤水的熬制。下...

卤鸭头是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、磷元素等营养物质。适量食用卤鸭头，可以补充身体所需的营养物质，维持身体的正常代谢，同时还可以促进骨骼的...

衢州鸭头是衢州“三头一掌”中面市最早的也是名气最大的。 它是上世纪80年代始见于衢州市面上的经济小吃。下面就由舌尖卤味小编详细介绍下衢州卤鸭头的做法及卤料配方。...

卤水鸭头是很多人都喜欢的一种食物，平时可以当作零食来吃，鸭头的做法不是很麻烦，有许多不同的口味，但是大多数的人还是喜欢辣味，接下来就为大家详细的介绍一下关于卤水鸭头的做法...

麻辣卤鸭头是一种以鸭头为主料的菜品，源于清帝王乾隆食单。制作麻辣卤鸭头时，最好选用上等的湖鸭，并将鸭头提前用秘料腌制五小时以上入味。在卤制过程中，还需要加入多种香料和调味...

卤鸭头是一道美味的卤味小吃，卤鸭头的口味通常有五香鸭头、麻辣鸭头、绝味鸭头等，鸭头的做法多种多样，今天小编就分享一篇卤鸭头的做法大全。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。...

卤鸭头是一道色香味俱佳的佳肴，卤鸭头最大的特点之一是其香气四溢。这是由于卤制过程中使用了多种香料和调料，这些香料和调料经过长时间的熬制，散发出浓郁的香气。鸭头作为食材，含...

卤鸭头是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养成分。适量食用卤鸭头，可以补充身体所需的营养，维持身体的正常代谢，同时还可以促进骨骼的发育。今天舌...

麻辣卤鸭头还具有很好的食疗效果。它性温，可以滋补身体、温中益气、补虚健体等。对于身体虚弱、食欲不振、营养不良等病症有一定的食疗作用。下面介绍一款麻辣鸭头的做法及配方。...

卤鸭头是一道经典的卤味菜品也是卤味店、小饭店、大酒店常备的菜品。鸭头含有丰富的营养成分，其功能有助于利水消肿、主水肿尿涩、咽喉肿痛等；这么好的鸭头怎么做才好吃呢？...