为什么有些卤肉熟食店刚开不久就关门倒闭了呢？究其原因，主要还是技术问题，虽然很多人都不愿承认自己技术不好，但总是会被现实“啪、啪”打脸。今天我们就来聊聊这个话题。...

现卤现捞这个新兴的销售模式本身就有一定的热度，前来购买卤味的消费者自然不会少，不过，随着冬季的到来，温度渐渐变低，天气也逐渐寒冷，现卤现捞行业的客流量就开始呈现下...

初开卤菜熟食店的朋友很容易遇到以下问题？熟食卤菜凉菜与酒楼的卤菜凉菜有没有区别？舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以添加舌尖卤味师傅微信：lucai808 咨询...

据熟食店老板透露，卤菜店生意不好，很可能是这三个原因。最近几年卤菜市场可谓是红红火火，很多人看中了卤菜价格亲民，即买即食，品类丰富的特点，纷纷选择卤菜进行创业。舌尖上卤味...

熟食店的利润不算高，市场上的冻品肉类的价格又是大幅涨价，一天一个价格。比以往几年总和还要多，对熟食店来说就是雪上加霜。下面小编就分享一篇熟食店这个寒冬怎么过？舌尖上卤味一...

老七熟食店是肖本富先生人生第一次开店的卤味熟食店，熟食店自开业到现在生意都一直很好。据肖先生反馈非常感谢舌尖上的卤味师傅，是舌尖卤味的做法及配方视频教学让自己掌握...

卤味熟食怎么做好吃？这个是我们每个卤味熟食经营者最关心的问题。开店经营卤味熟食最重要的需要掌握好熟食的颜色、香味、口味。那么开店的卤味熟食怎么做才好吃呢？下面就详...

骨里香熟食店在市面上也已经开了很多，随着客人口味的不断变化，口味品种，菜品种类已经成为客户挑选的方向。怎样才能盘活接手的骨里香熟食店呢？...

吉林长春市的肖本富肖先生是一个有着东北爷们豪爽的男人，做事雷厉风行；在网站上看到了《舌尖上的卤味》的资料之后就果断的订购了一套。...

熟食店又称卤菜店，是全国各地最常见的熟食售卖地。在熟食店里销量最火爆的莫过于猪头肉了，熟食店猪头肉即可凉拌也可以热炒，那么熟食店猪头肉口味怎么样？有哪些口味品种呢？...