置顶推荐 舌尖上的卤味熟食配方 最好吃的熟食配方

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猪脚卤水配方及卤猪蹄的做法

卤料包香料配比:八角4克。桂皮五克。甘草7.5克。丁香4克。草果四粒。白芷五克。砂仁五克,陈皮五克,小茴香五克。山奈五克。香叶八片。豆寇四克。干辣椒7.5克。花椒2匙,五香粉...

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煮熟食的配方和做法

分享一个煮熟食的配方和做法。感兴趣的可以尝试下哦~~ 将所有香料打碎(大颗粒),装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水,则须先用鸡骨、猪骨熬出骨头汤。 其方法:取鸡架子骨...

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家常五香卤猪蹄配方及做法

家常卤猪蹄怎么做比较好吃呢?下面就为大家分享五香卤猪蹄的配方及做法,有条件的可以在家尝试下哦 五香卤猪蹄配方及原料 主料:猪蹄三个 调料:冰糖、盐、高度白酒、葱姜 卤味...

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传统家乡卤味卤鸭翅的做法

下面分享一个家常卤鸭翅的做法,感兴趣的小伙伴可以收藏下哦。 卤鸭翅的用料 新鲜鸭翅8-10根;香叶4片;生姜半块;小香葱6根;糖我用的是冰糖,3颗;生抽一汤勺;盐少于半汤勺;...

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30年的卤猪蹄配方秘方

做卤猪蹄,卤水是最重要的,配方很关键。下面是一个用了30年的卤猪蹄配方。做出来的卤猪蹄好吃到爆。一起来围观下吧~~~ 卤猪蹄配方: 山奈20克,八角50克,丁香2克,香果40克,小...

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酱香卤鸭的做法

一起来看看家常酱香卤鸭的做法吧,简单易学哦 原料及配料:鸭子半只、生姜1块、京葱1段、冰糖20克、料酒100毫升、老抽6汤匙、王守义炖肉包2包、八角3粒、桂皮1块、草果1粒、香叶...

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香辣卤鸭脖的做法

下面分享是香辣卤鸭脖的做法。如果对香辣卤鸭脖的做法感兴趣不妨可以一试哦 原料:鸭脖500克、葱、姜、老卤汁400克 调料:大料1个、干辣椒50克、花椒50克、草果1个、小茴香10克、丁...

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卤水鸡胗的做法及配料

下面分享一个卤水鸡胗的做法及配料。有兴趣的小伙伴可以在家试试哦。。。 主料:鲜鸡胗。 卤料:姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草。 调料:老抽...

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广东猪脚姜的正宗做法

猪脚姜是广东最具特色的滋补美食,有驱寒暖身和美容养颜的功效,对女生尤其是产妇有特别好的滋补功效。 原料:猪脚500克,添丁甜醋500ml,老姜500克,鸡蛋3个。 做法步骤: 1、老姜...