熟食店卤猪蹄的做法及配料有哪些？这是准备开熟食店的朋友经常询问的，那具体有哪些配料才能使熟食店卤猪蹄更好吃更好卖呢？下面小编专门梳理了一些关于卤猪蹄的技术。...

我们在开卤菜店的过程中，决定卤菜销量的因素比较多。口味，人流，服务，每一个环节都很重要，如何让我们的新客户变成老客户回头客，如何得到更多新客户的心都是值得研究的。...

熟食是老百姓经常吃的美味菜肴，居民小区附件同时都会有很多的熟食店在互相竞争，如何开好熟食店是很多熟食经营者必修课，那开好一家熟食店的基本原则有哪些呢？...

小吃界流传一句话：十年打工一场空，小吃三年成富翁。而小吃中扛把子的主要是卤味和烧烤。今天小编要介绍的是卤味项目，门槛低，一年四季都受欢迎，1个推车，1张桌子，1个案板...

在日常生活中，不论是休闲娱乐还是宴席聚会上都会看到这份美味的出现。卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太...

随着社会的进步与发展，有越来越多的人选择自主创业做生意了。卤菜熟食行业，是非常受大家看好的，今天咱们就来分享一些关于卤菜熟食店选址的技巧及注意事项，有需要的小伙伴...

卤菜熟食店与其他餐饮行业不同，一般都是外带，没有堂食的。美味且方便快捷，深受大家的喜爱。熟食店里的装修也是非常关键的，在这方面要多注意展现干净卫生的一面，在熟食摆...

近年来，越来越多的小伙伴选择了自己创业当老板。大多都看重了餐饮行业，民以食为天嘛，并且创业的门槛不高，只需要较小的资金就可以开展自己的事业。那么，关于卤菜店投资人...

民以食为天，食以安为先。食品安全是开卤菜店最需要关注也是最需要禁忌的。那开个卤菜熟食店只需要保证食品安全就可以把生意做好了吗？当然不是，想把卤菜熟食店生意做好需要...