卤菜店开业活动参考指南

卤菜一直深受人们的欢迎,因为它成本低收益好,越来越多的人也想要自己开一家卤菜店,万事开头难,想要经营好一家卤菜店,首先要打响新店的招牌。那么怎么才能在新店开业的时候吸引更多的消费者前来光顾呢?制定一系列的促销方案是必须的。下面小编和大家分享下活动指南,希望对大家有所帮助!
首先,一家新的卤味店面一定要干净整洁,消费者才能放心的进来购买,如果新店一开张里面就是乱糟糟的,那么消费者肯定连进都不愿意进来,一个好的开始从整洁的店面开始。
 
卤菜新店开业前几天,就可以制作好传单,在新店周围进行发放,并告知卤菜新店开业当天会有活动促销,请大家前来品尝。传单的制作也很重要,要能够吸引顾客的眼球,可以把自家店里的特色招牌放在显眼的位置,并在传单上印上新店的活动力度,一般活动力度大的新店开业,都会吸引很多消费者来的。
 
卤菜新店开业的时候,还可以印一些现金券,比如买多少送多少,买的越多送的越多。当然卤菜的味道一定要好,才能让顾客多买,并且愿意之后再来购买。现金券发放时间要有一定限定,比如开业一个星期或者两个星期,先把招牌打响,才能让新店生意越来越红火。
 
卤菜新店开业当天,可以在店门口设置一些免费品尝的活动,让消费者先尝尝,同时可以设置一两名促销人员,和消费者进行沟通和交流,可以让顾客进店看看。现在这种品尝活动很常见,一是抓住消费者的心理,二是确实能让消费者了解自己的产品。
 
卤菜新店开业其实还有很多活动可以进行,比如两人消费九五折,三人消费九折,四人消费八五折,以此类推,一起来消费的人越多获得的折扣力度越大,这样也可以吸引更多消费者一起来购买,生意自然就会变好。
 
卤菜新店开业这一段时间是非常重要的,如果在这个时间内能够吸引很多回头客,那么对接下来门店的经营是非常有利的,店主也可以根据开业的情况适时调整促销活动的力度,或者开发一些新的活动。
 
关注《舌尖卤味》加姚师傅VX: viplaoya  学习更多卤菜知识和特色美食(技术培训,卤味、烧烤、麻辣烫、米线、凉皮、油炸小吃等等)。

学卤菜技术配方就找舌尖上的卤味正宗30年老卤配方大全,卤味教学内容全面,口味正宗,过程详细,简单易学。

转载注明出处:http://www.mylucai.com/lucaipeixun/1799.html