摆摊卖卤菜要多少成本

卤菜熟食行业的发展迅速,前景也是非常不错的。也有越来越多的人,开卤菜店或者摆摊创业了,都是非常不错的选择。下面咱们就来说说摆摊卖卤菜要多少成本呢,如下:

做卤菜摆摊卖成本大慨多少?

一、街边小摊:

通常,在下午四五点钟到7点钟左右,我们都可以在每个十字路口、小区里看见各种各样的卤菜小推车,每一个小推车周边的人络绎不绝。由此可见,弄一个卤菜小推车还是非常赚钱的。街边小摊,既可以省去很多店铺租金和装修费用,减少投资成本,投资者还可以随时随地更换地点,提高店面盈利。投资者只需承担卤菜小推车的费用、材料费用、设备费用、人工费用、一次性方面袋等费用,开一个个卤菜小推车,总投资费用大概在5000-1万元左右。

 

二、品牌加盟店:

与传统的卤菜店相比,品牌加盟,除了服务一体化、管理一体化之外,还可以为加盟商省去很多的麻烦。开一家品牌卤菜加盟店,它的投资成本和的利润又是怎样呢?

 

以卤三国为例,品牌卤菜加盟店投资成本的构成:

1、店铺租金:大家都知道,店铺的位置决定开店以后的盈利情况。因此,我们可以把店铺设在居民区附近、十字路口、景区附近等人流量大的地方,这些地方将会为您带来源源不断的客源。各个城市的经济发展水平不同,租金自然也就不一样。通常的,一、二线城市热门地段租金大概在10万元左右,三、四城市租金则在1万元左右。

2、加盟金:一般的,我们加盟一个卤菜店品牌,加盟商必须向所加盟的品牌总部支付一定的费用,卤三国的投资费用在万元左右。

3、装修费用:8000-10000元不等。

4、设备和产品:一般地,加盟一个卤菜店品牌,总部会为加盟商提供所有的产品和设备,加盟商也可以自行采购,费用大概在5000-8000元左右。

 

三、网络外卖店

利用驻家操作,无租金, 网店保证1000元,设备杂项投资1000元左右,备货1000元,总计3000元,或者做同城配送店,利用微信微博接单,做私人订制卤味模式,那么总投资可控制在万元元以内,目前这是非常经济的开店模式

卤菜的毛利润大约在50%左右,如果是摆摊或者驻家做网络外卖店,那么纯利率会更高,如果每天100人来消费的话,一个月的纯利润大概在3万元左右。

当然并非所有品牌都有这样的说法,有的品牌会将加盟费与设备费和培训费区别开,互不相关。所以在缴纳加盟费时要弄清楚加盟费包含哪些项目。

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