置顶推荐 卤水的配方

置顶推荐 卤水配方及配料

置顶推荐 川味卤菜卤水秘方

置顶推荐 正宗30年老卤配方大全_卤水的做法及配方

置顶推荐 四川卤水配方秘方大全

卤水的做法及配方

腊味卤水配方及做法

以下分享的是腊味卤水配方及做法,更多正宗卤水配方及做法可以联系舌尖卤味。 腊味卤水配方 原料:腊味原汤4kg,鲜汤4kg,姜块150g,葱结150g,干辣椒100g,八角30g,草果20g,桂皮2...

卤水的做法及配方

酒香卤水配方及做法

下面分享的是一款酒香卤水配方及做法,感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。更多正宗卤水配方及做法可以添加师傅微信或者联系在线客服哦 酒香卤水配方 原料:红酒500g,八角30g,山奈...

卤水的做法及配方

自制正宗卤水的做法及配方

卤菜,最重要的就是卤水,一锅好的卤水,可反复使用,使用次数越多,卤出来的菜味道越好。下面为大家分享自制正宗卤水的做法及配方,该卤水配方口味属于香辣型。感兴趣的小伙...

卤水的做法及配方

正宗潮州卤水做法大全

潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头...

卤水的做法及配方

川味辣卤配方及做法

下面为大家分享三款川味辣卤配方及做法,感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。更多正宗川味 1.川味辣卤配方及做法 步骤1 处理香料 取白芷、排草、灵草各100克,荜拨200克,桂皮、草果各...

卤水的做法及配方

正宗潮州卤水香料配方大全

潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头...

卤水的做法及配方

重庆油卤水的做法及配方

重庆油卤水是在传统川式卤水的基础上,借鉴了火锅卤汁的一些调制办法,增加了卤水中的油脂用量(油脂约占卤水总量的30~5O%),油卤首要适用于卤制体积较小、口感脆爽的质料。下...

卤水的做法及配方

专业卤水配方-20万的卤水配方

这款卤水的亮点在于:改变传统汤锅熬制的方式,将药材按配比熬成浓药料水,根据卤制原料的多少添加,不需要每次加入香料包,非常方便,效果醇香浓郁,香气诱人。这款卤水配方...