6款秘制广式卤水配方
舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,免费推送各种精品小吃技术,敬请关注。 白卤汁(一次可卤制成品10千克) 【原料】八角...
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广东人对卤制菜品十分讲究,针对不同的卤制原料,其卤料的配方也有所不同,下面就简单介绍几种广东卤水,以及一些特色卤水的配方和制法介绍给大家。 潮式红卤水配方及做法 原...
下面分享广式卤水配方及做法,该广式卤水的特点:色泽金黄,香味浓郁醇厚,口味鲜咸。感兴趣的小伙伴可以尝试下。更多卤水技术配方可以联系在线客服或者添加师傅微信索取哦...
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广式卤水,顾名思义是广东地区的卤水做法及配方,广式卤水也是南方地区的卤水代表。广式卤水具有甜、香、鲜等特色,常见的有广式卤水拼盘:卤鸭翅、卤鸭爪、卤鸭胗、卤鸡爪等...
广式卤水又称广东卤水,是广东地区制作卤味熟食的特色卤水。其味型主要是鲜甜浓郁,后味回甘,常见菜品有广式卤水拼盘、广式卤肉饭等。这么好吃的广式卤水怎么做呢?下面就为...