四川卤板鸭是四川多地的一种特色美食，以土鸭、食盐和川味卤水为主要食材。经过不断传承改良后，不仅深受本地民众欢迎，也成为游客最喜爱的四川特产之一。今天小编和大家分享一款四川...

脱骨鸡爪含有丰富的蛋白质，能够增强人体免疫力，对于生长发育和维持日常活动都有重要作用。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助保持皮肤的弹性和水分，对于美容养颜有一定效果。下面...

无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食，属于徽菜系，其始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。今天小...

牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；还有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很...

藤椒鸡做起来很简单，只要掌握几个要点就可以。通常选择鸡腿来做，鸡腿肉是鸡身上最好吃的部位，肉厚而不柴。先煮再焖，再迅速过冰水，冷热交替会使鸡肉更加紧致爽滑，而鸡皮也比较脆...

江苏盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，是中国地理标志产品。盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香...

川味卤肉是一种风味很独特的美食，不仅色泽油润，白里透红，而且滋味醇厚、香味浓郁，看一眼就非常有食欲，吃上一口，感觉过上了神仙的生活，今天舌尖卤味小编详细介绍下川味...

作为一个无肉不欢的人，大口吃肉简直是最开心的事啦。尤其是香糯又入味的卤肉，一口吃下去简直满满的幸福，但让卤肉味道好吃，又香糯入味，并不是一件简单的事，60年卤肉店老...

卤鸡腿不仅孩子嘴馋，两天不吃大人也嘴馋，很多人在家自己卤的时候经常会出现鸡腿不入味还肉质老、塞牙的尴尬，今天舌尖卤味小编和大家分享家常地道卤鸡腿的做法及配方。...

卤猪肉，是汝州民间最大众化的美食。各摊上卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等，样样俱全。且肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口。下面就由舌尖卤味小编详细介绍下卤...