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坛子鸡卤水配方

坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃,源于明末,兴于清初,相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润,晶亮养...

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五香红卤水配方及做法

五香卤水在全国最普遍,味道最好的多以红卤为主。那五香红卤水一般可以卤制什么食材?五香红卤水配方又是由哪些香料组成的呢?下面就让我们来看看五香红卤水的配方细节吧!...

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李建辉卤水配方

卤水配方是制作卤水、卤菜、熟食必须要用到的核心配方。近期发现很多人都在寻找李建辉卤水配方,那么卤水配方秘方大全网就为大家搜罗了关于李建辉卤水配方的一些信息。...

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红卤水配方秘方大全

酱香浓郁、回味无穷一看到这些词,就知道是在说卤菜熟食的特色。在市场经营的卤菜店中80%的经营者都在使用红卤水进行熟食的卤制。那么红卤水配方秘方大全有哪些神秘的地方呢?...

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四川麻辣卤水配方

四川卤菜以麻辣鲜香为主,想要学好正宗四川卤菜的手艺就必须要先掌握四川麻辣卤水配方,那么这四川麻辣卤水配方又包括哪些呢? 四川麻辣卤水是四川地区特有的卤味熟食,其特有...