卤菜现捞

学做凉拌菜卤菜这几款你会了吗?

相比较来说,卤菜的味道会比较好一些,营养价值也非常高,适合诸多人食用。生活中常见的卤菜有五香炝花生、凉拌一夫、素四样、糖醋白藕、剁椒青菜等,其操作方法都很简单,但...

卤菜现捞

正宗醉鸡的做法

醉鸡是江浙地区的传统名菜,属于浙菜系。关于醉鸡的制作方法,一般会使用整鸡煮熟后浸入料汁中,再取出切块摆盘,最后将料汁淋在鸡块上。料汁通常由花雕酒、香油、酱油、冰糖等等混合...

卤菜现捞

熟食的做法

熟食可以说是街上除了小吃之外的一种最受欢迎的食物种类,因为熟食的口感不仅好,还给人们的日常生活带来了极大的便捷,回到家不想做饭就可以通过购买熟食的方式解决饭菜问题...

卤菜现捞

桂林米粉卤水的制作

桂林米粉是桂林最有代表意义一道传统小吃,桂林米粉柔韧爽滑,汤汁鲜美芳醇,再配上特制的辣椒酱,很受各地市民追捧。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揉成...

卤菜现捞

肉加馍的卤肉配方

在家也可以做正宗肉夹馍,卤肉配方都教给你,学会可以开店了!喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧。下面小编就分享一篇肉加馍的卤肉配方...

卤菜现捞

行密贡鹅告诉你卤汤黏稠该如何处理?

不管是做卤菜生意的还是自己在家卤菜吃的朋友,经常在卤制的过场中遇到过卤水变得粘稠的情况,最近经常有很多人私信小编询问该如何解决这个问题,行密贡鹅告诉你,卤汤黏稠该如何处理...

卤菜现捞

熏酱熟食配方

随着夏季到来,温度逐渐上升,而人们的饮食习惯,也会随之发生改变,因为人们的食欲下降,开胃熟食就成为人们追捧的美食之一,今天小编就分享一篇熏酱熟食配方。...

卤菜现捞

教你五香卤鸡蛋的做法茶香浓郁咸香入味

鸡蛋是我们日常生活中最常吃的一种食物,口感鲜嫩,营养丰富,常吃鸡蛋可以促进孩子的生长发育,健脑益智,所以很多人都爱吃鸡蛋。鸡蛋的吃法很多,最简单的莫过于煮鸡蛋了,还以炒可...

卤菜现捞

乡巴佬卤蛋的做法鲜香开胃

今天给大家分享一道鹌鹑蛋的美味吃法乡巴佬卤蛋,味道十分鲜美,和超市里卖的味道相差无几,一口一个贼过瘾。俗话说:“要吃飞禽,还数鹌鹑”,鹌鹑的肉不仅鲜美,它所产的蛋也是一种...

卤菜现捞

凉拌菜料汁制作方法

凉拌菜料汁是将各种调料和食材混合在一起,调制而成的调味汁,用于凉拌菜的调味和增加口感。今天小编和大家分享几款凉拌菜料汁制作方法,喜欢小编的分享记得关注收藏哈~...