• 舌尖上的卤味

置顶头条 正宗舌尖上的卤味卤菜的做法及配方视频教学

置顶头条 揭秘十款飘香卤水香料配方

卤菜的做法

家庭卤菜的做法及配方

今天给大家分享家庭卤菜的做法及配方,以下是几个比较常见的卤菜做法及配方,感兴趣的小伙伴注意收藏哦~~~~ 川味卤菜的做法及配方 川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑...

卤菜的做法

最新卤菜做法大全,卤菜的做法及配方

卤菜很受欢迎,那么卤菜究竟要怎么做?卤菜的配方又是怎样的呢?来看看卤菜的做法大全。 一、香辣鸭脖的做法 用料:鸭头2个、鸭脖子6个、食盐3克、冰糖8克、姜5克、八角2个、桂皮1小...

卤菜的做法

卤菜的做法及配方窍门

今天就分享给大家卤菜的做法及配方窍门,而且卤法是相当专业,保证大家卤出来的猪肉 牛肉,味道超级的纯正,只要大家学会了,卤猪脸、卤牛肉、卤猪蹄都是非常的好吃。 首先处...

卤菜的做法

中药卤菜的做法及配方

下面介绍中药卤菜的做法及配方。 中药卤菜的配方 中药:八角25克,桂皮15克,小茴15克,甘草10克,三奈10克,甘菘4克,花椒20克,砂仁,10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香5~15克,生姜...

卤菜的做法

正宗卤菜的做法及配方秘方

一、卤菜的做法及配方:卤水制作 将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以...

卤菜凉拌菜

卤菜的做法及配方卤水方子

下面推荐一个张亮在中餐厅卤菜的做法及配方的卤水方子: 卤菜的做法及配方 主料:适合各类卤菜,如五花肉、鸡蛋、鸡爪、莲藕等等各类荤素菜 配方:香味15片、草寇20粒左右、陈皮...

卤菜的做法

湖南卤菜的做法及配方_湖南卤菜配方

湖南卤菜的做法及配方是制作湖南卤菜的核心要素,湖南卤菜有颜色重、味道重两大特色,味道以香辣味为主,湖南卤菜的做法及配方一般常用地区有湖南、湖北、贵州、云南等地。下...

卤菜的做法

哪里可以学到卤菜的做法及配方

哪里可以学卤菜的做法及配方?带着这个问题找遍了全互联网,终于找到了正宗30年老卤卤菜的做法及配方大全视频教学,专业教卤菜制作和配方已经有30年了。 卤菜制作 正宗30年老卤...

卤菜的做法

安徽卤菜的做法及配方

安徽卤菜远近闻名,徽菜是中国汉族八大菜系之一。明清时期一度居于八大菜系之首。那么安徽卤菜的做法及配方有哪些具体的细节呢?...

卤菜的做法

如何选择卤菜的做法及配方开卤菜店

大家要知道,开卤菜店靠的不是店面排场,而是依靠味道和色泽,让你的消费者看着也有食欲。 我们知道现在很多大街小巷都会看到卤菜店的存在,包括已经发展进入超市,那么我们创...

卤菜的做法

正宗卤菜的做法及配方大全

很多网友都在寻找卤菜的做法及配方,那么是否了解做菜的做法及配方有哪些口味,哪几种特色呢?现在舌尖上的卤味为大家整理了最全面正宗卤菜的做法及配方大全。...