卤肉的配料

五香卤猪蹄

五香卤猪蹄口感软糯,香而不腻,并且含有丰富的胶原蛋白,可以起到美容养颜的效果,是很多女性朋友爱吃的美食之一。下面小编就给大家分享几款五香猪蹄的做法。...

卤肉的配料

飘香卤猪蹄的做法

很多人爱吃飘香卤猪蹄,主要是因为猪蹄在卤制过程中加入了各种香料,经过卤制的食材具有特殊的卤香味,不仅让客人闻着香,吃着更香。下面小编就分享一份飘香卤猪蹄的做法。...

卤肉的配料

风味卤牛肉香料配方和制作技巧

卤牛肉好吃,做法也很讲究,不是简单的卤水焖煮就可以的。很多卤友刚开始做牛肉的时候,都会碰到卤好的牛肉肉质松散,不入味等,那是方法不对。下面舌尖卤味小编就给大家分享...

卤肉的配料

酱牛肉的制作和香料配方

酱牛肉特点是色深,味浓,酱香味醇厚。想要做出酱香味醇厚的酱牛肉,第一关键点就是选料,最好选择牛前腱子肉。下面舌尖卤味小编教大家一款非常好吃的酱牛肉的制作和香料配方...

卤肉的配料

卤猪头肉怎样才能更入味

猪头肉经过秘制卤水卤制成为熟食卤猪头肉,为什么自己做的卤肉味道不好呢,下面小编带大家了解一下卤猪头肉怎样才能更入味。 卤猪头肉更入味需要从猪头肉的处理,卤制火候,卤...

卤肉的配料

卤猪头肉价格多少钱一斤

卤猪头肉多少钱一斤是我们每个准备购买卤猪头肉的朋友都会询问的一句。下面小编就带各位看官老爷了解一下猪头肉的价格。 卤猪头肉 猪头肉价格一般会根据地域不同价格有所差异,...

卤肉的配料

酱卤羊肉制作流程及秘方

民间注重饮食温补,不得不说的就是羊肉。一到冬季就是首选的吃食。今天舌尖卤味小编分享一款酱卤羊肉制作流程及秘方,酱羊肉和烧羊肉制作方法不一样,口味也不一样。酱羊肉色...

卤肉的配料

软糯入味的五香卤猪蹄配方

猪蹄好吃,但是做好一锅猪蹄却不容易。如何让卤猪蹄软糯香嫩不油腻,除了好的卤水配方外,猪蹄选材和处理也很重要。今天舌尖卤味小编分享一款软糯入味的五香卤猪蹄配方。...

卤肉的配料

腊卤香鸡的做法配方及制作流程

腊香卤鸡是四川的一道招牌卤菜,特点是色泽鲜艳,腊香浓郁,鸡肉鲜美,风味独特,是很多卤味店的特色菜,一天销量100只不成问题。今天舌尖卤味小编就给大家分享一款腊卤香鸡配方及...

卤肉的配料

五香鸡香料配方和制作技巧

五香鸡是一道传统的特色卤味,经过五香卤水的小火卤焖,外脆里嫩,橙黄油亮。咀嚼起来也很有层次感。想要卤鸡好吃,不仅要有好的配方,整个操作过程和工艺也很重要。今天舌尖...