熟食的做法从制作上分为酱卤，烟熏，油炸等。熟食的做法从颜色上分为：红卤，黄卤，白卤等。熟食的做法从味道上分为：五香，酱香，麻辣，香咸等。 熟食的做法主要在于熟食配方...

现在超市里经常会卖的熟食，都是非常受年轻人欢迎的，这些熟食经过人们的卤煮，再加上调料的浸泡，会变得非常香，而且口感也会很好，骨头都是带有这些香料味道的，但是很多人...

五香卤肥肠的口感鲜美，肉质酥烂，肥而不腻，吃起来非常香。卤肥肠被切成小段后，香气立刻散发出来，让人闻到就忍不住想要尝一口。今天小编和大家分享的是一款五香卤肥肠的做法，喜欢...

卤肥肠是一种非常受欢迎的熟食，其含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇等营养成分。卤肥肠还含有多种维生素和矿物质，这些营养物质对补充身体所需和增强体质有很好的效果。今天小编和大家...

烧鸡的美味，想必每一个吃过的人都难以忘怀。经过多种草药浸泡出来的烧鸡，想想都好吃！趁着假期空闲时间比较多，不如学一学如何做烧鸡，满足家人的胃吧！ ...

大街小巷，最不缺的就是卤制店，但是，大多数不卫生，想要吃真正的美食，还是在家制作可靠，下面《舌尖卤味》小编就教一教大家怎样在家制作卤制品，希望大家喜欢小编的分享哦...

酱爆牛肉应该如何做，才能够更好的去享受它带来的美味以及营养，其实关键在于一些技巧的掌握，尤其是要注意了解所需要的一些调味料，还有正确的步骤问题，因为牛肉其实容易变...

今天小编和大家分享的是香卤猪脚的家常做法，简单易学，在家也能做出美味哦~材料猪脚1100克,姜片2片,葱段15克,蒜5瓣,八角2粒,干辣椒段5克,月桂叶3片,水1800毫升,食用油、香菜、胡...

95后大学生开了一家10㎡的卤肉店一天竟能卖3000单？要说一年四季都能吃的美食，且几乎没有淡旺季之分的，除了茶饮还有谁。但是说起卤肉，爱吃的人更是嘴馋，光是想想就已经口水直下三千...

如果大家对卤菜有所了解的话就会发现，开卤菜店是很赚钱的一个开店项目。其实起投资不要太大，只要懂得一些卤料知识，学习点卤菜做法就可以轻松入手了。卤菜的利润也是很大的...