香卤鸡翅，简单易做就三步，吮指回味感觉马上拥有，吮指回味感觉。鸡翅是最佳选择，价钱比鸡腿便宜，卤20分钟是最好时间，口感咸香弹性，让人忍不住，下面就由舌尖卤味小编详细介绍下香卤鸡翅的做法，喜爱鸡腿也是不错选择哦。
预备食材：3-5人份 30分钟、鸡翅中节10支、葱段3支、蒜瓣10瓣、姜片6片
调味料：酱油100克、味醂50克、米酒50克、水400克
做法步骤：
1、冰鲜鸡中翅用盐水泡一小时清洗干净。
2、鸡翅加料酒焯水清洗干净备用。
3、老卤汁从冰箱取出解冻。
4、放入小汤锅煮沸。
5、放入焯水后的鸡中翅，小火煮15分钟，关火后焖30分钟，让鸡翅在汤汁中浸泡入味。
6、装盘，放凉后放冰箱保鲜处冰一下也好吃。
以上步骤完成后，香卤鸡翅就做好了，您可以根据个人口味进行调整。