说起卤鸡腿，有没有喜欢吃的朋友？鲜香可口，特别美味。而且我觉得人人都可以做，而且做出来的味道都不会差。一次啃上几个鸡腿，那简直是太过瘾了，吃到爽。那么接下来呢，小...

万能卤水是一种可以用来卤制各种食材的卤汁。四川五香卤水也叫“万能卤”，可以用来卤制各种肉类、鸡蛋、豆制品等食材。这种卤汁的配方可以根据个人口味进行调整，但一般会包括各种香...

乡巴佬卤鸡爪美味又好吃，鸡爪在粤式餐厅里，为了讨个好彩头就把鸡爪叫成了凤爪，如豉汁凤爪等蒸到酥烂的凤爪颤巍巍，有弱柳扶风之姿，让人更迫切整个囫囵塞进嘴里。接下来，只要抿就...

卤汁又称老汤，是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁。老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。百年万能卤汁配方大公开，连骨头都入味，学会了想...

鸡胗是鸡胃，是鸡储存食物的地方，小的时候非常喜欢吃鸡胗，小时候吃的鸡胗是妈妈做的，她说就是先把鸡胗腌制一下，然后晒干，之后切成片蒸着吃。但是我已经不想吃那样做的鸡胗呢，因...

鸡胗中所富含的丰富营养，能够促进肠胃的消化，从而让我们的肠胃变得更健康。鸡胗除了营养丰富的同时，其口感好吃是受人们欢迎的最主要原因，其烹饪方式也有很多种，可以将其用来爆炒...

在民间有补秋膘的说法，含高蛋白的各种鱼和肉类就成了秋天饮食中滋补的首选。在日常生活中猪肉是必不可少的一种食物，可是现在的猪肉价格大家也都知道，因此许多人吃肉时开始...

鸡胗是鸡的砂囊，负责储存和磨碎食物。鸡胗含有多种维生素和矿物质，如维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、锌、磷和硒等。这些维生素和矿物质在细胞新陈代谢、能量产生和免疫系统正常功...

卤鸡胗当中含有的维生素A，能够刺激体内免疫物质的生成，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当食用鸡胗，刺激体内免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面有积极的作用。下面小编分...

卤肉是食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众结下了不解之缘，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤肉时，是那么地芳香扑鼻。其实，卤肉...