杭州酱鸭是杭州特色美食之一，选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，杭州酱鸭的做法口味属于酱菜类。鸭子先腌后酱，肉...

酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭的做法也是非常多的，下面小编和大家分享几款杭州酱鸭的做法，喜欢小编的分享...

杭州酱鸭是杭州市著名的风味美食，属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。下面小编和大家分享下杭州酱鸭的正...

杭州酱鸭是浙江省杭州市的一道传统名菜，属于浙菜系。此菜选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成。成品的杭州酱鸭肉色枣红，酱香油润，富有回味。今天小编分享一款杭...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享一款杭州酱鸭的做法，简单易学，建议收藏哦~ 原料：净鸭一只（约重1250克）、姜5克、酱油350毫升、绍酒50毫升、桂皮3克、葱段15克、白糖250克。 做法...