做卤菜生意赚钱吗?20年卤菜师傅告诉你答案

20年卤菜师傅告诉你做卤菜真正一年能赚多少钱?

现在做卤菜生意很多人都把卤菜融入了电商,有的微信上卖卤菜,有的团购上卖卤菜,有的外卖网买卤菜,当然也有很多的店面老板也把卤菜生意做到网上了,或者电话订购自己配送。那么做卤菜一般一年能挣多少钱?我们从客观上讲这个是个不能确定的答案,但是我们可以估计一个理论值。

卤菜生意经营一般有两种模式,一种是店面经营,一种是推车经营。当然现在也有了第三种模式网络销售模式。这三种方式经营灵活,投资成本可控,那么我们就分别来看看推车经营和店面经营之间,分别一年能挣多少钱呢?

做卤菜一般一年能赚多少钱

卤菜店

店面经营模式:做卤菜一般一年能挣多少钱?

基本配置

店铺面积:15㎡

员工数量:2人

经营品种:25种以上

费用预估:

铺面转让费:30000-60000元

设备及器械:冰柜1个、冷藏展示柜1-2个、电子称1个、器皿若干、卤锅(大)2口,灶台2个,预计15000元左右,部分二手10000元左右。

铺面布置:招牌、价目表、简单装饰、灯箱,预计3000元左右。

月均费用

房租费用:3000元/月

人工成本:3000元/月*2人=6000元

月销售额:60000元/月

材料成本:60000元*40%=24000元

杂费:食品袋、水电气费,计1000元。

月度利润:60000-24000-3000-6000-1000=26000元

年度利润:26000*12=312000

首年利润:312000-60000-15000-3000=234000元

按照上述经营计算做卤菜一般一年能挣多少钱?年度150000-250000之间的利润是完全可能的。

做卤菜一般一年能赚多少钱

推车经营模式:做卤菜一般一年能挣多少钱?

投入成本

卤菜推车:改良推车,展示带冰柜一体式,6000元左右,一般3000-4000元。

设备及器械:冰柜1个,电子称1个,器皿若干,卤锅(大)2口,灶台2个,预计6000元左右

月均费用:

人工成本:3000元/人

月均销售额:800元*30=24000元

材料成本:24000*40%=9600元

杂费:食品袋、水电气费,计800元。

月度利润:24000-9600-800-3000=10600

如果就个体经营不计人工,15000元/月左右

年度利润:10600*12=127000

首年利润:127000-6000-6000=115000

按照上述经营计算做卤菜一般一年能挣多少钱?年度80000-100000之间的利润是完全可能的。

做卤菜一般一年能赚多少钱

仅供参考。具体营收要根据铺面周边人口特征,人流情况,促销推广等影响。如今做卤菜由于投资相对较小,门槛相对较低,更好的味道才能够创收更高的利润。舌尖卤味卤菜培训,教您独特的卤菜制作技术,无需加盟,无需高额收费,学习正宗卤菜技术就选舌尖卤味,让你低门槛轻松创业,全国超3万学员的成功见证。

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