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卤水的做法及配方

五香卤水配方秘方大全

今天给大家推荐l2款实用的秘制五香味的卤水配方,保证在夏天能做出非常好吃的凉菜,希望大家都能在家做出最健康、香味浓郁的卤菜。 五香卤水配方一:八角10克、高良姜3克、桂皮...

卤水的做法及配方

红卤水配方及红卤水的做法

下面介绍一款香辣酱香型红卤水的配方及制作方法: 红卤水的配方原料: A猪筒子骨5000克,鸡架2500克,牛骨头2500克,清水25千克。 B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克,小茴香、香...

卤水的做法及配方

咸鲜卤水的做法及配方

咸鲜卤水配方及原料: A猪棒骨2500克,鸡架骨2000克,老鸭1500克,老姜、大葱各300克,白酒50克,清水12500克。 B八角25克,山奈、丁香、良姜、 白芷、香松各7克,桂皮、桂枝、小茴香、香叶、...

卤水的做法及配方

金牌黄金卤水配方秘方

下面就给大家详细的介绍一种号称卤水之王的金牌黄金卤水的秘方。 金牌黄金卤水配方 汤料:清水50千克,猪棒骨5000克,老鸭1500克,金华火腿骨、鳝骨各500克,老母鸡2500克。 香料:...