卤肉的配料

风味名吃德州扒鸡的13种香料配比

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,...

卤肉的配料

五香卤肥肠的做法

今天小编和大家分享的是一款五香卤肥肠的做法,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~原料:鲜猪肥肠5000克原料配方:葱节300克 姜片200克 料酒500克 橘树叶50克 干花椒3克 五香粉3克...

卤肉的配料

卤肥肠的做法

卤肥肠是家常餐饮中十分常见的一道食物,一般来讲,卤肥肠的材料主要就是以猪大肠为主的,在将猪大肠通过卤制的方式进行制作的时候,其口味相比较其它做法的口味是截然不同的...

卤肉的配料

卤料调料的配方制作

舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,免费推送各种精品小吃技术,敬请关注。 (一) 配方: 草果1颗,花椒5G,甘草5G,桂皮...