卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。今天呢，小编就来和大家分享一款五香卤牛肉的卤水配方及其做法，...

五香牛肉，一种特别合适用于下酒的酒料，其精髓在于它的卤水上。对于卤水，很多朋友都是认为香料的应用上是越多种类越好，其实这是一个误区，对于香料的使用，小鸣觉得应该秉...

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春天到了夏天还会远吗？夏日的餐桌上，凉菜是必不可少的。最经典的莫过于这道卤牛肉！这道秘制的卤牛肉，不仅可以做凉菜，卤汁用来做牛肉面也是极好的！ 配方升级，在传统味道...