卤肉的配料

绝味卤牛肉的做法配方

卤肉,又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。美味的卤菜卤肉,好吃方便且快捷,深受广大群众的...

卤肉的配料

卤牛肉的做法和配方

大部分的卤菜熟食店里,都会做卤牛肉,并作为主打菜品。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,大人小孩皆宜。今天小编要和大家分享的是一款卤牛肉的做法和配方...

卤肉的配料

酱卤牛肉的做法配方

酱卤牛肉口感酥润,风味浓郁,肉质入味,爽脆香嫩,不会过于咸淡,同时保留了牛肉特有的营养物质,如蛋白质、维生素B族、钙、磷、铁等微量元素。今天小编和大家分享一款酱卤牛肉的做...

卤菜现捞

酱卤牛肉的做法秘方

今天舌尖卤味小编和大家分享的是一款酱卤牛肉秘方,这个配方非常好学,不客气的说以学就会,保证大家能看完就会在家做。并且做出来的酱卤牛肉味道不比在卤食店的差,所以爱吃酱牛肉的...

卤菜现捞

酱卤牛肉的配方及技术关键

酱卤牛肉中富含优质蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A,以及B族维生素等营养成分。而且卤牛肉中的氨基酸组成接近人体需求,有利于人体消化、吸收和利用,可提高机体蛋白质水平。今天...

卤菜的做法

卤牛肉的做法

有没有吃过那种做卤味的大师傅做的那种卤牛肉,不仅仅保留了牛肉最本初的口感,卤料的香味也都全都融入进了牛肉里,吃上一片,满嘴里都是卤牛肉的香味,很长时间那个味还散不...

卤菜的做法

家传秘制卤牛肉的做法

说到卤牛肉,脑海中肯定会想到古装电视剧里大口喝酒大口吃肉的场面。馋了没关系,自己在家就能做,味道绝对不会比卤肉店差哦,而且整体算下来更加经济实惠,干净卫生,吃着美...