卤菜知识 如何控制好卤肉的时间和火候 很多卤友在卤肉制作过程中不太会把握火候的大小,虽然看起来很简单,但是卤肉时候火候的大小会直接影响卤肉的口感,好吃的卤菜绝大部分程度上都是由火候决定的,有些菜品吃起... 日期:2023-12-19