自制盐焗鸡爪的做法及配方
盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，最为出名的是客家盐焗鸡爪，是用蒸笼加盖旺火蒸制。自制盐焗鸡爪的做法及配方成菜香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味...
盐焗鸡爪的做法及配方
盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中演变出的客家小...
盐焗鸡爪的做法大全
鸡爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。其中盐焗鸡爪是比较受欢迎的一种做法，它充分地把鸡爪中的营养成分给炖煮了出来，便于我们吸收。做盐焗鸡爪其实并不难，但是...