鸡翅的做法有很多种。今天舌尖卤味小编给大家带来独家秘制香卤鸡翅做法。这道鸡翅的口感是咸鲜香甜，老少皆宜。小朋友吃过都说好！ 具体的烹调视频在文章最后的了解更多链接中...

茶香卤鸡翅是一种以鸡翅和茶叶为主要原料，通过卤制而成的美食。其特点是口感鲜美，肉质鲜嫩，茶香四溢，别有风味。这道卤鸡翅，实际上是在五香鸡翅的基础上，增加一个茶的组合，给这...

说到葱油做四川卤菜的人几乎没有人不使用当葱油，作为调味的主心骨，制作的好不好，他也就决定了我们的凉拌菜成品的口味是否好，做得好的葱油不仅可以做卤菜的凉拌菜，连家常炒菜的时...

学卤菜的做法及配方一定要掌握卤菜三要素“形、色、味”，以及卤菜加工流程的细节处理，下面整理了学卤菜的做法及配方常遇的10个问题。...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是酱卤猪肉的做法，这样做出来的酱卤猪肉味道非常不错，其实最重要的是卤酱的配方，用会长介绍的配方卤酱猪肉吃起来绝对和其他的不一样，所...

农村好多人家都会杀猪，今天舌尖卤味小编教大家卤一锅猪头肉，特别的香，一点也不比卤菜店卖得差，喜欢的朋友有机会了一定要试试。 用料： 猪头，生抽，糖，盐，红曲米粉，白...

家常凉拌菜是指将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。今天小编分享几款家常凉拌菜的做法，简单易学，喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

红油凉拌鸡是四川特色红油味型菜品，其味道麻辣鲜香，色泽红亮，鸡肉质地细嫩、底味深沉厚重，红油芝麻香味四溢，是家宴、聚会必点之菜品。今天小编分享一款红油凉拌鸡的做法，简单易...

有很多小伙伴都喜欢吃牛羊肉，做法种类也是非常繁多的。今天小编就来和大家分享下牛羊肉去腥的方法，有需要的小伙伴可以参考下。...

捞汁小海鲜特点在于鲜香味美、色香味俱佳，非常适合夏天食用。这道菜以各种小海鲜为主料，如虾仁、蛤蜊、蛏子、螃蟹等，搭配上酱汁和香菜等佐料，味道鲜美，而且非常开胃，受到了广大...