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川式辣卤水的制作

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是川式辣卤水的制作,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 川式辣卤水 调制流程: 1、将当归100克、砂仁80克、八角80克、桂皮60克、山柰50克、小茴香...

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川式辣卤的一些操作问题

辣卤在熟食行业属于休闲食品卤,消费人群主要集中在年轻人,辣卤的做法可不是像网上有些说的那样,在五香卤水里加多些辣椒就是辣卤了,辣卤有她自己独立的配方,独立的操作体...

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