做好卤肉特别是开店需要注意哪些细节？做卤肉并不是去学一个方子就万事大吉，哪怕是在家里自己做着吃也会发现不少问题。关键就是这些问题找谁去解决？舌尖上卤味一个专业卤味创业培训...

卤肉可以说也是不分地域的，很多地方都有它的存在，要说最出名的应该就是潮汕地区的卤味了，不过地域不一样，它的味道也有不同，这主要是因为里面放入的香料不一样，虽然很多...

大多数的朋友并没有真正系统的学习过卤菜技术，有的只是在网上或者托朋友随便弄一个卤肉香料配方，特别是网上，关于卤肉的香料配方太多了，所用的香料种类也是五花八门，新手...

越来越多的创业者选择了加入卤菜熟食这个行业，开卤菜店是经营非常灵活的项目，可开门面店，可摆摊，可入驻超市火爆商业街，其中，入驻超市是不错的选择，由于超市的人流量比...