今天《舌尖卤味》小编来跟大家分享下陕西腊汁肉的做法配方，快过年了，学会之后给家人们露一手吧！ 肉夹馍的核心在于腊汁肉，而卤制腊汁肉时对火候的把握尤其重要。首先要开旺...

腊汁肉夹馍是陕西省的汉族特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主...

今天小编来和大家分享一款腊汁肉夹馍的做法和配方，最详细做法，一步步操作，从卤肉到烙馍，配方比例都有，超超超详细，喜欢的亲们可以试试看哦~ 食材： 腊汁肉：带皮五花肉1...