卤菜现捞

坛子鸡卤水配方及做法

坛子鸡又称御膳坛子鸡,源于明末,由独特的瓷坛焖制工艺和神秘神秘的咬料融合配制而成,其做法以在民间已失传已久,这是在原来的基础上进行改良,可先做先卖,清香淡雅,香气四溢。下...

卤菜现捞

正宗坛子鸡的做法

坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃,源于明末,兴于清初,相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润,晶亮养...

卤水大全

坛子鸡卤水配方

坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃,源于明末,兴于清初,相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润,晶亮养...

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