说起手撕烤鸭，香酥脆嫩的鸭皮，鲜美入味的鸭肉，想起来就口舌生津。夏天到了，几乎光顾卤味摊的客户都要人手一只手撕烤鸭，不仅价格实惠还老少皆宜。经过小编的软磨硬泡，舌...

铁板烤鸭是一道地方美食，在生活中是一道比较常见的菜品，而且很多人都非常喜欢吃熟食摊上的铁板鸭，但是熟食摊上的铁板压相对比较贵，而且你也不知道他的石材到底健不健康，...

烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风...

脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。下面小...

烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。那么，你知道广东烤鸭和北方烤鸭有什么不同之处吗？下面咱们一起来看看...

爆烤鸭，色香味俱全，堪称烤鸭一绝，也是众多烤鸭中最具有特色的一款烤鸭。下面小编就来和大家分享一款爆烤鸭的制作与配方，喜欢小编的分享记得关注收藏哦！...

鸭子的做法有很多，其中以脆皮鸭最为好吃，在熟食店的售卖量也是非常好。如何才能制作一只美味好吃的脆皮鸭呢？今天小编和大家分享一款脆皮鸭的做法和配方，喜欢小编的分享记得关注收...

北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇...

烤鸭具有滋阴补虚、清热、补血、利水、养胃、生津、止咳等功效，适量食用可以为人体补充多种营养素。但需要注意的是，烤鸭的热量较高，不宜过量食用。下面小编和大家分享一款烤鸭的做...

在烧鸭制作过程色泽良好，光泽也很到位，但就是鸭身出现大面积塌陷和皱皮，这是什么原因引起？咱们一起来看看吧！...