酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。今天小编来和大家分享一款酱肘子的制作配方，喜欢小...

冰糖肘子是山东省的传统名菜之一，以猪肘子为主料，用冰糖与肘子经过烤、炸、蒸等技法合烹而成。成菜色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。还具有增加皮肤弹...

下面小编分享一款家庭自制酱肘子的做法，酱肘子肥瘦相间酱味浓郁，营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食...