卤汤可以一直用下去的原因

据我所知,卤汤是可以重复使用的,而且越是比较久的卤汤,那么卤出来的食品就越香,但也不是什么卤汤,多可以做到越卤越香的,因为一款好的卤汤,往往多是无数次实验得来的,
而那些无数次实验得来的卤汤,才是真正的好卤汤,才是越卤越香的卤汤,至于那些随便放点大料的卤汤,那是不管你卤到什么时候,多是没有任何香味的,何况这些随便放点大料的卤汤
也是不值得我们长期使用的,毕竟这种随便放点大料的卤汤,本身就是没有什么价值可言的,所以这种没有价值的卤汤,也就不值得我们长期使用了,至于那些无数次实验得来的卤汤,
才是值得我们长期使用的卤汤,才是值得我们用心对待的卤汤,才是值得我们用心保养的卤汤,因为这种实验得来的卤汤,已经有一定的市场价格了,而且越是配方比较好的卤汤,那么市场价值越高的
 
至于那些真正的百年卤汤,那更是千金难求的,因为一款真正的百年卤汤,往往就能决定生意好坏了,所以现在百年卤汤的市场价格,往往多是百万起步的,但就是百万起步的价格,
也是没有多少人愿意出让百年卤汤的,毕竟一款卤汤要想使用百年之久,那真是亿不成一的,何况市面上的百年卤汤,已经没有多少了,因为一款卤汤在使用过程中,那是极容易变质的
所以在使用卤汤的时候,我们就要知道怎样保养卤汤了,而卤汤的保养工作,其实说起来简单,但真正做起来又是很难的,因为在保养卤汤的时候,就需要我们勤快再勤快的,毕竟卤汤保养的工作。
也是根据季节气候来决定的,也就是天热的时候,每天保养二遍,而天不热的时候,又要保养一遍,而且在保养卤汤的时候,不光是把卤汤烧开放在那里就行了,还要把卤汤里的杂物过滤掉的。

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