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卤菜现捞

白切鹅卤味卤水香料配方

鹅肉质紧,是做白切的好食材。白切鹅注重本味,口味以鲜,咸,香闻名,是粤西等地的特色菜。今天舌尖卤味小编给大家分享白切鹅卤味卤水香料配方。...

卤菜的做法

白切鹅卤水香料配方

白切是广东比较常见的卤味,对于爱吃原味食物的广东人来说,“万物皆可白切“。白切的特点是最大程度的保持了食材原本的味道,并且激发了肉香,做出的菜品肉质滑嫩,鲜美可口...

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