卤猪头肉 北京人爱吃猪头肉，逢年过节吃猪头肉。二月二专门要吃猪头肉，平时吃烧饼夹猪头肉，喝酒来盘儿猪头肉下酒。老舍先生不止一次写到老北京的猪头肉：钓完鱼，野茶馆里的...

或许有些人不喜欢吃羊肉，是因为受不了它的那种膻味。尽管如此仍然阻挡不了有些人对羊肉的喜爱，我们平时吃的最多的就是烤羊肉串，对于卤水羊肉杂或许吃的并不多。其卤水制作完美，那...

今天小编来和大家分享一款羊肉羊杂的专用卤水，需要的小伙伴快收藏哦！ ▲ 卤水原料： 羊腿骨 400 克 ， 鸡骨架 4000 克 ， 生姜 200 克 ， 大葱 400 克 ， 花椒 8 0 克 ， 干辣椒 300 克 ，...