大家都知道卤菜的关键就是卤水中的中药包，里面都有哪些香料？这些香料的配比又是怎样？现就我的一个卤水配方用料详细给大家分享下，味道不错可以试一下。卤水香料18种中草药配方...

下面分享的是中草药卤菜配方，可以让卤菜可口美味的同时,又具有养身功效。一起来看看吧~~~ 中草药卤菜配方： 八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克...

说起卤菜想必大家都不会陌生，不管是在酒楼、小吃街还是家里都会见到，卤菜都是一道美味的吃食。那么制作一道美味的卤菜都要用到哪些卤料呢？《舌尖卤味》小编，下面就为大家...

在制作卤菜卤肉时，我们要用到许多种香辛料。那么想做出美味的卤味，关键的一点就是香辛料的运用，熟悉各种香料的作用特性并且正确搭配使用。当然这可不是一件简单的事情，下...