卤煮在北京是一道著名的的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制...

卤煮火烧，就是把炸豆腐、火烧切成菱形块，然后再倒入浓香的原汤汁，让大肠、猪肺吸足汤汁，让人爱不释手。下面我舌尖卤味小编就把我北京卤煮火烧加盟店配方分享给大家，希望大家喜欢...

卤煮是很多男人的最爱，不仅可以作为下酒菜，还能够当作夜宵。卤肉不仅卖相好，而且口感也不差。因为想要吃卤煮时，随时都能吃上，下面就由舌尖卤味小编详细介绍下卤煮专用配...

卤煮火烧是北京的一种地标性小吃，将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，在配上卤汁、香菜香喷喷好吃又美味。下面小编就分享一篇卤煮火烧的做法。...

卤煮火烧是老北京的地道小食。据传清宫廷中有一道名为苏造肉的菜肴，制作时五花肉加丁香、甘草、砂仁、桂皮等香料烹制，传入民间时商贩改用价钱低廉的猪下水代替猪头肉，配以...

花生的营养价值非常高，可以有效的延缓人体的衰老速度，花生中含有丰富的维生素。因此花生是人们爱吃的食物之一，花生的吃法也非常的多，可以煮盐水花生，还可以做成带壳卤味...

小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾吃法多种多样下面小编和大家分享的是一款卤煮麻辣小龙虾的制作，可商用，建议收藏哦...

卤煮小肠是北京传统特色小吃的一种，也叫卤煮火烧。其主要原料为猪肠和猪肺，以豆腐、血豆腐、韭菜花等配料辅助，通过卤煮烹制而成。味道鲜美，口感丰富，受到广大市民的喜爱。下面小...

卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之...

卤煮与浸泡有什么区别？为何既要卤又要泡？卤制时间是固定的吗？下面小编就分享一篇卤煮和浸泡的区别。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以添加舌尖卤味师傅...