卤肉的配料

骨里香卤肉调料配方

对于卤菜来说,不管是荤的还是素的,有了好的卤水才会有好吃的卤菜,所以说卤水的配方才是这其中最为关键的,下面分享一款骨里香卤肉调料配方。要知道现在在外面做卤菜的味道...

卤肉的配料

30年的卤肉配方

世界上的美食有很多很多,卤味熟食是其中比较特殊的一种,味道非常好吃,不仅仅可以做主食菜品,还可以做美味的下酒菜,深受大家的喜欢。但是好吃的卤肉可遇而不可求,经常看...

卤菜的做法

卤肉绝密配方

在超市里我们经常看到很多人排队买卤菜卤肉,卤味越来越多地受到大家的喜爱,因为卤出来的肉不仅好吃而且又开胃,逐渐成了人们吃一口就忘不了的美食。今天舌尖卤味小编给大家...

卤肉的配料

卤肉的做法和技术配方

卤肉,又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最...