卤菜现捞

家常小炒小龙虾的做法田螺的做法

在成都田螺龙虾是夏季熟食店配套的热门菜,还有许多的大排档冷淡杯店,都是必须的品种。下面我们就来说说根据熟食行业的龙虾田螺做法。 龙虾 首先炒龙虾要想味透入里,必须要...

卤水大全

绝密卤水小龙虾的做法

在卤煮龙虾的加工流程中,不涉及任何炒或炸的环节,处理好的小龙虾直接倒入提前熬好的料汤中,先煮后泡,至其入味成熟。由于煮制时一直用小火,保持汤面似开非开,小龙虾静静...

卤菜现捞

正宗蒜香小龙虾的做法

我们都知道麻辣小龙虾是夏天的最佳搭配,但是有很多人无法忍受麻辣的感觉,但是龙虾如果不麻辣就是没有灵魂的。我们都知道麻辣小龙虾是通过辣椒掩盖小龙虾的腥味,那么如果不...

卤菜现捞

特色小龙虾的做法

现在天气慢慢的转热,夏天快来了!到了夏天也是吃小龙虾的季节了,不管是馆子里,还是市场上,我们都可以看到小龙虾的身影!小龙虾固然美味,但是呢,如果要天天去馆子里吃小...

卤肉的配料

香辣小龙虾的做法配方

香辣小龙虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾,是湖南省著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。今天小编和大家分享的是一款香辣小龙虾的...

卤肉的配料

辣卤小龙虾的做法配料

辣卤小龙虾具有丰富的营养价值。小龙虾的肉质富含蛋白质,有助于维持人体免疫系统的正常功能,同时还能促进人体生长发育。下面小编就来和大家分享一款辣卤小龙虾的做法配料,如下:...

卤肉的配料

油卤小龙虾的做法配料

油卤小龙虾是一种以小龙虾为主要食材,通过油卤工艺制作而成的美食。油卤是一种烹饪方法,利用一些香料特殊的溶解性,将食材浸泡在油中,从而达到卤制的效果。小龙虾经过油卤处理后,...

卤菜现捞

芝士小龙虾的做法

下面小编和大家分享一款芝士小龙虾的做法,如下: 旺销理由:这款小龙虾菜添加了西餐调味元素,用西餐的意大利面做搭配,番茄沙司和芝士条来突出小龙虾香浓的口味。 原料:每...

卤菜现捞

蒜香小龙虾的做法

下面小编和大家分享一款蒜香小龙虾的做法,如下: 原料 :江苏兴化小虾每只重40克-50克,每份重1200克。 调料: 秘制蒜香酱350克,A料(盐、味精、鸡精各10克,白糖20克,啤酒1瓶)...

卤菜现捞

泡椒小龙虾的做法

下面小编和大家分享的是泡椒小龙虾的做法,简单易学,建议收藏哦~ 主料:湖北小龙虾2斤 调料:青红泡椒各120克、干红花椒3克、鲜花椒20克、泡椒味酱200克、泡椒油150克、野山椒丁...