怎样才能防止农药残留中毒?

要防止农药残留中毒, 小编建议大家需注意三个环节。
一、购买绿叶蔬菜最好去正规市场。
 
二、蔬菜可食部分如果有破损,应立即食用,不要储存,以免破损部分在长时间摆放后发生反应,产生亚硝酸盐等有毒物质。
 
三、如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗,按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果是用清水清洗,建议洗三遍。
 
需要提醒的是,在清洗前要浸泡20~30分钟。另外,用淘米水清洗蔬菜,可以有效清除残留农药。
 
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