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卤水大全

霸王猪脚的做法及配方

猪脚中含有丰富的胶原蛋白,是人们爱吃的美食之一,今天小编就分享一篇霸王猪脚的做法及配方。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜...

卤肉的配料

黄金猪脚的做法及配方

黄金猪脚香脆美味,Q弹有嚼劲,含有大量的胶原蛋白,很多女孩子吃了皮肤会更加的水嫩有弹性。那开一个店铺如何把黄金猪脚做的让顾客排队购买呢?配方是秘诀,下面就分享一份黄...

卤肉的配料

家常姜醋烧猪脚的做法

爱吃猪脚的人有很多,猪脚的口味也可以做成多种多样,如酱猪脚、卤猪脚、黄金猪脚等。其实猪脚还可以做成酸甜爽口的姜醋烧猪脚,这是一道广东的特色菜。 姜醋烧猪脚配料 食材:...

卤肉的配料

最正宗黄豆焖猪脚的做法

黄豆焖猪脚是最常见的猪蹄做法之一,黄豆焖猪脚完美的融合了黄豆的植物蛋白、以及猪脚的胶原蛋白,营养满满。那黄豆焖猪脚最正宗的做法怎么做呢?下面小编就来详细的介绍一下...

卤菜现捞

传统口味卤猪脚的做法及配料

卤猪蹄,是传统的经典熟肉制品,猪蹄营养极其丰富,富含含多种胶原蛋白,经常吃猪蹄,不仅具有养颜、抗衰老的功效,而且还有独特的风味,口感又香又嫩不油腻,深受大众食客的...

卤菜的做法

最简单家常卤菜做法卤水猪脚的做法

分享家常版的卤水猪脚做法,简单易行,酱香味浓,软糯香酥,肥而不腻,是适合家庭制作的简单卤猪脚。 原料:猪脚2只,小葱2根,鲜姜1小块,八角2枚,草果1枚,桂皮1小块,生抽...

卤肉的配料

正宗隆江猪脚的做法

隆江猪脚入口软糯,回甘带甜是广东特色美食,也是很多开卤菜的店朋友都想学的技术之一,如何才能掌握隆江正宗猪脚的做法呢?下面小编梳理了正宗隆江猪脚的做法。...

卤菜现捞

湖南麻辣猪脚的做法

分享湖南风味的麻辣猪脚做法,按此法做出的麻辣猪脚卖相好、味道香,入口黏软香糯。 原料:鲜猪脚2只。 配方及辅料:大葱段、厚姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻、草果、...

卤肉的配料

烤猪脚的做法和配料

烤猪脚又称烤蹄,有四种口味:原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味。原味猪脚即将猪蹄烤后搭配鲜咸辣、开胃的蘸碟食用,而蜜汁味的烤猪蹄吃起来则有一股蜂蜜的味道,咸香回甜;柠...