舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品，免费推送各种精品小吃技术，敬请关注。 私房秘制红油羊肚丝的做法，没有大家想的那...

舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品，免费推送各种精品小吃技术，敬请关注。 一：川式卤料 卤料是制作卤菜的调料，一般...

四川卤菜有哪些特点？首先明确下川卤的特色，五香微辣是川卤最明显的特征，颜色以红卤水与白卤水两种为主要的表现形式，川卤卤汁的状态又可区分为油卤、辣卤两种，口感大致一...

下面为大家分享正宗四川卤菜做法和配方！纯天然0添加！该卤味特点：色泽红亮，鲜香味浓，回味悠长。 四川卤菜配方 主要调味原料：八角50克、肉桂15克、山柰10克、丁香6克、白豆蔻...

四川卤菜制作技术 制作高汤原料 鸡架500克，猪骨头500克，咸鸡1只约750克，白卤鸭1只1000克，15千克清水，葱姜各50克，料酒50克 高汤制作方法 1、将鸡架、猪骨头，洗净放入开水，悼水...

以下为大家分享的正宗卤菜的做法及配方，该配方纯天然无添加剂。感兴趣的小伙伴可以跟着一起尝试下，附带详细步骤哦~~ 卤水制作 将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水...

今天为大家分享几款正宗四川卤水配方，感兴趣的小伙伴可以尝试下。更多正宗卤水配方可以添加师傅微信或者联系在线客服哦~~~ 精品川卤 桂皮100g,白蔻50g,八角70g,香叶25g,罗汉果5个,草...

下面为大家分享最简单家常卤菜的做法。卤菜可是非常讲究原汁原味的哦。感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。。。 卤香鸭的做法及配料 材料 草鸭1只，鲜汤，葱、老抽、姜、茴香、桂皮、...

今天为大家分享专业卤菜卤肉配方，做出来的卤味，真的是满城飘香，而且卤法是相当的专业，完全不输给卤味摊。感兴趣的小伙伴可以尝试下~~ 专业卤菜卤肉配方及配料 配方：八角...

今天为大家分享卤菜师傅整理的专业卤菜配方，对卤菜感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。 卤菜配方1 山奈20克，八角50克，丁香10克，香果40克，小茴香30克，香叶25克，白芷20克，桂皮40克，...