都知道，生鲜肉类都有一股子腥味，我们做卤水猪脚的时候也会遇到同样的情况，卤水猪脚去腥技巧也是做卤水猪脚需要掌握的技术，如果没有很好的把猪脚的腥味去除掉，那么吃的时...

为什么卤水猪脚饭在广东越来越受欢迎？除了其独特的味道外，不少卤水猪脚饭店老板也看到了它独特的口感和味道。近年来，卤水猪脚饭在市场上很受欢迎。无论是旅游景点还是在一...

分享家常版的卤水猪脚做法，简单易行，酱香味浓，软糯香酥，肥而不腻，是适合家庭制作的简单卤猪脚。 原料：猪脚2只，小葱2根，鲜姜1小块，八角2枚，草果1枚，桂皮1小块，生抽...

卤水猪脚怎么放不会变黑？最近有朋友问到，卤水猪脚为什么要捞起来卖，而不是浸泡在卤水中待售呢？有些猪脚用托盘摆放整齐待售，而有些猪脚为什么要浸泡在卤水中售卖？ 浸泡在...