7种顶级卤汁配方，附卤水保存方法和卤制时间，不知道大家喜不喜欢吃卤肉，反正我认识的人都是超爱吃卤的食物的，不管是蔬菜还是肉类只要经过这么一卤，那就是一道美味的啊。看见就流...

做卤味，根据食材的不同，卤汁的配方各有讲究。下面就由舌尖卤味小编详细介绍下卤汁卤味绝密配方： 卤肉 如果你想要卤肉类，那这个方子可要收藏好了，因为它能去除掉肉中的腥...

今天，教大家一种非常实用的浓香卤水配方，保证做出来的菜肴色香味俱全！舌尖上的卤味致力于提供最好的卤水配方及做法。一起来看看精卤水配方的做法吧。 浓香卤水配方 八角7...

万能卤汁可以反复使用，每次使用前，要根据情况适量添加盐糖酒等调料。除了卤鸡爪外，还可以卤鸡翅、鸭翅、鸭掌、鸡蛋等等等等，可称万能卤汁。以下简单介绍下万能卤汁的配方...

四川卤菜制作虽然不是特别复杂，但要将每种菜肴都卤制得恰到好处、风味突出也并非易事，其中关键就在于能否熟练地掌握好卤制过程的各个步骤及其操作要领。四川卤菜的卤汁又叫...

卤菜的关键是配制调料，同时在制作过程中要注意火候，确保才能入味。下面介绍红卤汁，黄卤汁，白卤汁的做法及配方。 红卤汁配方 八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈...

下面推荐一款卤汁色红味浓，适合卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆制品类等。一起来看看该卤汁的做法及配方吧。 卤汁配方原料： A八角、沙姜、草果、陈皮各25克，桂皮、党参各...

卤菜作为一道传统手艺，一般的卤菜世家都不会吧配方外传的。分享最全卤汁的配方很齐全的，朋友们谁需要了快点来收藏了。 正好临近过年，买了很多的大鱼大肉还有各种菜，不知道...

卤菜作为一道传统手艺，一般的卤菜世家都不会吧配方外传的，但是这个老师傅却说出自家的卤菜方子。配方很齐全的，朋友们谁需要了快点来收藏了。 正好临近过年，买了很多的大鱼...

卤味，是家里逢年过节少不了要做的一种，一壶小酒、一碟卤味，即使让人宅在家里，也能感觉特别惬意，在今年这个特殊的春节里，没事干就学着做一些美味小吃，让家人足不出户便...