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卤菜现捞

章鱼的做法大全

章鱼又被称为八爪鱼,美食街常有各类章鱼的美食做法,今天小编就分享一篇章鱼的做法大全。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方,可以添加舌尖卤味师傅微信:lucai...

卤菜现捞

红烧石斑鱼的做法

红烧石斑鱼的家常做法,红烧石斑鱼最家常的做法就是将石斑鱼全部清洗干净以后放入调味料,大火慢炖,这样做出来的石斑鱼味道是相当的不错,但最好还是要在做之前就先将自己已经准备好...

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水煮鱼的做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享一道美食--水煮鱼的做法,喜欢吃鱼的小伙伴们,赶紧动手学起来咯! 材料:鱼、豆芽、干豆腐 辅料:小葱、大蒜、生姜、大葱、辣椒粉、花椒、蛋清...

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烤鱼的做法和配料

烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小...

卤肉的配料

正宗五香熏鱼的做法

五香熏鱼是一道特色名菜,属于沪菜。色泽金黄,外酥里嫩,五香味,甜味重。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。下面小编就来和大家分享下五香熏鱼的正宗做法。...

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卤菜店豆豉带鱼的做法和香酥鸭的做法

豆豉带鱼是一道不分南北东西的菜,这道菜还没有被大众熟食店引进不知是为何因,在成都许多超市都把此菜作为永久保留菜,可见它的市场是有一定基础的,本人技术支持几家熟食店...

卤肉的配料

五香带鱼的做法及配料

下面小编要和大家分享的是五香带鱼的做法及配料,喜欢小编的分享记得关注收藏哈~主料:净带鱼中段5000克。辅料:植物油5000克,白糖250克,芝麻油200克、酱油200克,香醋125克,...

卤肉的配料

麻辣酥鱼的做法

今天小编和大家分享下麻辣酥鱼的做法,喜欢小编的分享记得关注收藏哦! 主料:鲫鱼300克。 辅料:植物油1000克,辣椒油25克,酱油15克,料酒15克,葱15克,生姜10克,白糖5克,花...