熟食卤菜行业迎来了火爆，特别是临近中秋节的时候，家家户户都会买各种熟食卤肉卤菜以备过节。很多想创业的朋友，也发现了这个商机，把目光瞄准了卤菜这一行。 今天，帮主为大...

开卤菜店做熟食生意是很多中小创业者的选着方向，开卤菜店除了要掌握卤菜技术、门店选址、店面装修等还需要注意什么呢？下面我们从开卤菜店的失败教训案例讲讲失败的熟食生意...

每个人开卤菜店都希望当地的生意让自己一个人做，这样子没有对手。价格也卖的起来，而且根本不愁生意。但这样的情况在现实生活中是不可能发生的。更容易发生的情况就是在一个...

每开一家新店的时候，我们都不要自满的认为自己一定万无一失，哪怕是成熟的模式、成熟的产品，但涉及到不同的市场、不同的竞争环境、不同的店面布局、不同的员工，再加上短时...

不管你是想要进入卤菜行业的新人还是已经在卤菜行业扎根几年的老人，在开卤菜店的过程中都可能会遇到各种各样的问题，有些问题很小对门店没有影响，可是有些问题就可能会导致...

卤菜是居民常吃的美食，每天都会有大量的需求，很多新手朋友都想学一点技术，准备开一个卤菜店。下面我们来说说卤菜开店新手在一些可控的技术上需要注意的要点和容易犯的错误，希望小...

很多人问我，你家族店生意那么好为什么不用一个大一点的卤桶卤货呢？我来回答大家一下这个问题，我家族店卤货平时一直是用的50的桶卤货！只有特殊时候过节时才换一下，也只是...

学卤菜技术一年能赚多少钱？现在钱越来越不好搞，对于当下的我们来说，怎么样才能走向成功呢？对于想做小本创业的人来说，学卤菜技术开一个卤菜店还是比较靠谱的方法。卤菜生...

卤菜开店要想成功，技术和口味只是基础，绝不是全部，而这其中占到50%比重的竟是“选址”，开卤菜店是典型靠人流支撑的开店项目，我们不比正餐或快餐，可以坐下来吃属于场景消...

开卤菜店是典型靠人流支撑的开店项目，快销品，那么卤菜店的选址对于门店来说至关重要了。我们也都知道，好的地段一定配的是高的门店租金，而高租金就会大大增加我们的开店成...