麻辣鸭脖卤料配方是制作麻辣鸭脖的核心配方；麻辣鸭脖是武汉市著名的汉族小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。学小吃网小编下...

武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。...

鸭脖子含高蛋白，低脂肪，做成麻辣味的鸭脖子有啃头，辣口不辣心，吃了不上火，并且香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。 麻辣鸭脖的配方及配料 主料 鸭脖子 辅料 干辣...

卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。我们常见的卤味有：卤鸭头、卤鸡爪、卤猪头肉等等，今天《...

下面《舌尖卤味》小编和大家分享的是武汉麻辣鸭脖的做法及配料，简单易学，在家也可以做出美味小吃，小伙伴们动手学起来吧！ 【麻辣鸭脖】 麻辣卤汁配方：5斤鸭脖为例，老汤...

麻辣鸭脖鸡脖是一种非常流行的小吃了。起先是在武汉的名小吃，现在全国各地都流行起来了。那我们去不了武汉吃正宗的鸭脖子，那自己动手做吧。 材料：鸭脖子 卤水料：八角、草...

鸭脖子是湖南，湖北，四川，江西等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。今天小编就来...

武汉鸭脖子是一道湖北小吃。像鸭脖、鸭头、鸡爪等，都是非常受大家喜爱的。今天就来和大家分享一款武汉鸭脖的做法及配料，教你做正宗的武汉鸭脖子，卤香浓郁，香中带辣，辣味...

很多人喜欢吃肉，但是担心长肉发胖，于是一些小零食就成了最好的选择，比如说凤爪、鸭脖、鸡翅等等，肉少味足，吃起来很过瘾，还不担心发胖。其中鸭脖最受大家的喜欢，不过鸭...

主料 鸭脖子 辅料 干辣椒适量 干花椒适量 八角适量 三萘适量 草果适量 丁香适量 桂皮适量 小茴香适量 老抽适量 生抽适量 姜适量 盐适量 食用油适量等等 步骤 1 把鸭脖子表面的一层白...