卤菜的关键是配制调料，同时在制作过程中要注意火候，确保才能入味。常见的卤菜有卤海带、藕、鸡翅膀、鸡蛋等等。下面一起来学习让你做出一份具有自我特色的卤菜的做法吧！...

由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧。但是你知道卤菜应该怎么制作吗？只做好了之后，卤水又该如何储存呢？一起来了解一下卤菜的做法吧！...

卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴，行家说这是没有掌握好红、黄、白卤汁的调配秘诀。下面小编就分享一篇红卤、黄卤、白卤卤水卤菜的做法。...

卤鸡爪平时大家都比较喜欢吃都，但是很多人都习惯性都去熟肉店购买，虽然吃到路美食，但是又要花钱，卫生也不能保证，所以我们专门整理好了各种卤肉都做法，让大家在家也能迟...

家常卤菜是一道以肉类（如猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等）和卤料为主要食材，经过卤制、煮、焖等步骤制成的传统菜品。家常卤菜还可以制作卤鸭肉、卤牛肉、卤羊肉等等，同时也可以加...

四川卤菜以麻辣口味为突出特点，以红色为食材主色，四川卤菜常见的有棒棒鸡、麻辣鸡爪、麻辣兔头等菜品。下面小编就分享一篇四川卤菜的做法，舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想...

春节来临之际，又到了一大家子团聚吃年夜饭的时候了。《舌尖卤味》小编今天和大家分享几道家常菜的做法，小伙伴们赶紧动手学起来哦！ 【牛肉粉丝煲】 材料：牛肉块500克、西红...

卤菜常分为卤素菜和卤荤菜，卤荤菜也是大家常买的卤肉，今天小编就来分享一篇卤肉中的酱牛肉、卤猪头肉和卤猪大肠等多种卤菜的做法分享建议收藏！舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台...

麻辣卤菜是各地区耳熟能详的家常菜，麻辣卤菜随着全国人员的流动已经风靡全国，今天小编就分享一篇麻辣卤菜的做法大全。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以...

家常秘制卤菜的做法配方简单好学更好吃！知道调卤水就能做好。学会了这个，想吃啥卤啥，超方便，美味又健康！舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台。想要开店商业配方，可以添加舌尖卤...